丝瓜鲜虾煮年糕的做法,丝瓜鲜虾煮年糕怎么做
简介
食材
油、盐、葱、丝瓜、年糕、虾
步骤
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1. 丝瓜去皮切成片，葱切细段。
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2. 锅中入少量油，爆香葱花。
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3. 加入丝瓜翻炒。
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4. 炒至颜色透亮取出装盘备用。
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5. 锅中入年糕、鲜虾，加适量水，大火煮开。
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6. 煮至年糕滑软，汤汁渐尽时，加入丝瓜。
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7. 加盐调味，烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。
小贴士
