手工元宵的做法,手工元宵怎么做
简介
食材
花生、核桃仁、白芝麻、猪油、红糖、糯米粉
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮
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3. 将花生和核桃仁切细
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4. 锅里放入白芝麻干炒，炒熟
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5. 加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干
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6. 元宵的馅料就做好了
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7. 用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团
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8. 取大小合适的元宵面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满
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9. 收口，然后搓成光滑的元宵
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10. 放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至元宵熟
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11. 出锅了，一点不腻，非常美味
小贴士
