虫草花煲土鸡的做法,虫草花煲土鸡怎么做
简介
食材
姜、红枣、盐、醋、土鸡、鲜山药、虫草花
步骤
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1. 虫草花洗净后用热水泡十分钟左右；
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2. 土鸡去内脏，洗净，砍成适量大小的块状；
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3. 山药去皮后切片，泡到放了醋的水中；
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4. 凉水下鸡块和姜片，把鸡块的血水去掉；
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5. 然后把鸡块鸡汤倒入电饭煲中，加虫草花、山药片以及去核红枣，煮开后转为煲汤模式，煲约2个小时；
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6. 最后加盐调味即可！
小贴士
