蔬菜鲜虾面的做法,蔬菜鲜虾面怎么做
简介
食材
胡椒、盐、油、马苏里拉芝士、意面、西葫芦、蘑菇、西红柿、芦笋、虾仁
步骤
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1. 所有材料大集合。马苏里拉芝士用那种硬硬的黄色的就好。我是手边有这种软的，所以就用了。
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2. 虾事先煮熟，注意火候不要煮老了。与此同时西红柿、蘑菇和西葫芦切片，不要太薄。芦笋切段。
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3. 平底锅热油，西葫芦两面煎黄，然后取出放凉。
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4. 先下西红柿翻炒，再加入蘑菇，最后加入芦笋。
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5. 芦笋变成翠绿色，蘑菇不再呈现白色时关火，加入虾仁搅拌一下。
和煮好的意面一起搅拌。加入盐和胡椒调味。（没有烤箱的在这步打住，加入西葫芦，这样吃就很美味了。）
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6. 把所有材料放入大烤碗，上面放上西葫芦
撒上马苏里拉芝士，入烤箱，上火220度，把芝士烤化即可。
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7. 傍晚的光线不好，成品图也都没拍好。去年的复活节了，一年又过去了。
小贴士
