番茄虾仁蛋香意面的做法,番茄虾仁蛋香意面怎么做
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1. 嫩玉米剥粒,因为玉米很嫩,所以很容易弄碎~
旁边是剩下的两只蛋清 -
2. 煮好的意面,加点橄榄油散开。
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3. 四只虾仁用盐水焯一下,这样快一点。也可以用盐腌一下再炸。我为了少油就煮了~
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4. 蛋清炒好。
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5. 番茄切小片,蒜切片。
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6. 热锅热油,加蒜炒香。
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7. 再加番茄。
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8. 番茄炒至变软出汁后加炒好的蛋清。
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9. 加入玉米粒和虾仁,因为这两种食材都不用炒太久。
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10. 再加入意面,翻炒2分钟。
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11. 出锅了~