灯笼椒炒牛肉的做法,灯笼椒炒牛肉怎么做
简介
食材
蒜、姜、油、盐、牛肉、灯笼椒、红萝卜
步骤
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1. 首先把灯笼椒和红萝卜都洗好切成片，然后牛肉也是切好，加一些盐、生粉、姜丝、酱油、酒腌一下~
把锅烧热，倒上油，放牛肉入锅爆炒一下，记住只要炒五成熟就行了~
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2. 因为炒到五成熟的时候要放到盘子里备用，一会再与灯笼椒炒，如果炒太熟了，一会牛肉就会炒老了~
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3. 接着就爆香蒜，然后放灯笼椒和红萝卜加少许盐一起炒~
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4. 灯笼椒大约炒一分钟就放刚才炒过的牛肉一起炒，可以放两汤匙的水浇一下~这样会有点汁~大约炒个两三分钟就可以了~
小贴士
