草莓果酱的做法,草莓果酱怎么做
简介
食材
白糖、盐、冰糖、草莓
步骤
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1. 准备好新鲜的草莓
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2. 把草莓去蒂,
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3. 加入适量的水和盐浸泡20分钟
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4. 把浸泡好的草莓切碎,
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5. 然后加入白糖和冰糖腌制1小时
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6. 1小时后,会出很多汁,即可以
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7. 然后倒入锅中加入少量水
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8. 大火煮开然后继续煮至酱汁沸腾，转小火煮至水分收干浓稠。(什么状态:可在碟子上滴上一些果酱，稍微冷却后用手划上一道，可看到清晰的分裂痕迹，果酱就熬好了。)
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9. 把水烧开,把玻璃瓶放入烧开的水中浸泡,防止细菌,然后装瓶完成
小贴士
