盐煎杏鲍菇的做法,盐煎杏鲍菇怎么做
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1. 准备杏胞菇。
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2. 将杏胞菇切成片状。
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3. 锅中放适量橄榄油,不必多,平铺锅底即可。
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4. 放入蒜片煎香。
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5. 将杏胞菇平锅在锅底。
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6. 煎至杏胞菇变软,水份析出后变干。
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7. 直到杏胞菇两面都煎上色关火。
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8. 磨入黑胡椒粉。
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9. 加入适量粗粒盐。
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10. 翻匀后出锅。
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11. 装盘食用。