白果排骨汤的做法,白果排骨汤怎么做
简介
食材
盐、姜片、排骨、白果仁、枸杞、红枣
步骤
-
1. 洗净的排骨放在锅内，放姜片，焯水出锅
-
2. 白果仁从中间切开，取出白果的心 不要
-
3. 沸水放入白果焯水1~2分钟出锅，再清洗2遍
-
4. 枸杞浸泡一会儿
-
5. 红枣浸泡一会儿
-
6. 焯过水的排骨放在高压锅内，加水，煮10分钟
-
7. 放入白果仁
-
8. 放入枸杞和红枣，盖上盖子，煮40分钟左右
-
9. 待气散后，开盖，放盐，再煮一分钟即可
-
10. 出锅
小贴士
