玫瑰花酱的做法,玫瑰花酱怎么做
简介
食材
白糖、蜂蜜、玫瑰花瓣
步骤
-
1. 采摘新鲜的玫瑰花。
-
2. 将玫瑰花洗净
-
3. 彻底晾干，不能有水分，如果不是有些许水滴，可以用厨房纸巾蘸干净。
-
4. 去掉花蒂，把花瓣采摘下来，称重量。
-
5. 倒入白砂糖。白糖的比例是玫瑰花瓣的两到三倍左右
-
6. 带上一次性手套，用手将花瓣和白糖抓到混合均匀。
-
7. 使白糖和花瓣彻底混合均匀。
-
8. 可以加点蜂蜜。
-
9. 做好的玫瑰糖放入无油无水的保鲜盒或者瓶子里密封保存。
小贴士
