薯粉拌三丝的做法,薯粉拌三丝怎么做
简介
食材
香油、凉白开水、酱油、老干妈、盐、柠檬汁、嫩香菜、葱白、黄花菜、红萝卜、薯粉、金针菇
步骤
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1. 准备好需要的原料。
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2. 胡萝卜切丝，葱白、香菜切段。
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3. 切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。
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4. 金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分。
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5. 将薯粉放到沸水里煮至软。
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6. 薯粉捞出放到冷水里泡一下，捞出沥干水分。
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7. 所有的材料装到一个大碗了。
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8. 柠檬切成四瓣。
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9. 把柠檬汁挤到一个小碗里。
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10. 加入老干妈、盐、酱油、香油及适量的凉白开水搅拌均匀。
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11. 大碗里加入葱白和香菜梗，倒入酱汁搅拌均匀即可。
小贴士
