杏仁豆腐的做法,杏仁豆腐怎么做
简介
食材
吉利丁片、白糖、杏仁
步骤
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1. 准备适量的大杏仁
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2. 将杏仁泡水后去掉外面的皮
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3. 准备白糖、吉利丁适量
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4. 将吉利丁片用冷水泡发备用
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5. 将处理好的杏仁加适量清水后放入料理器搅拌成汁
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6. 将杏仁汁过滤去渣
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7. 放入锅中（或是适量的容器都可以）
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8. 放入适量白糖
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9. 等杏仁露煮开后关火，加入吉利丁片搅拌至融化
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10. 取干净的容器，将煮好的杏仁露放入容器里，冷却后放入冰箱2-3小时凝结。 吃时取出切成小块即可
小贴士
