手撕蒜薹肉丝的做法,手撕蒜薹肉丝怎么做
简介
食材
食油、盐、生抽、蒜苗、猪肉
步骤
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1. 准备好鲜绿嫩蒜苗。
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2. 蒜苗掐成小段，从中间撕开成细条状，洗净备用。
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3. 猪肉洗净、切成丝。
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4. 猪肉丝用生抽拌匀备用。
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5. 青红椒洗净切细粒备用。
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6. 锅中油热，倒入猪肉丝滑散。
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7. 倒入蒜苗，炒匀。
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8. 加入适量盐，炒匀。
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9. 倒入适量生抽，炒匀。
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10. 倒入青红椒点缀，炒至断生。
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11. 炒好的蒜苗肉丝盛入盘中食用。
小贴士
