自制椒盐的做法,自制椒盐怎么做
简介
食材
熟芝麻、花椒粒、花椒面、盐
步骤
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1. 先将10克的花椒粒用平底锅小火焙熟。
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2. 加入15克的盐，继续焙。
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3. 盐稍变黄，放入提前炒熟的芝麻。
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4. 最后放入20克的花椒面
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5. 关火，用锅的余温继续搅拌均匀。
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6. 待椒盐温度下来，放在小板上，用擀面杖压碎，成面状。
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7. 然后过筛。
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8. 没有压碎的继续用擀面杖碾压碎。
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9. 直到都成为面状为止。
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10. 尝一小口，好香好香。
小贴士
