糯米白果炖乌鸡的做法,糯米白果炖乌鸡怎么做
简介
食材
姜、盐、胡椒粉、糯米、乌鸡、白果、莲子
步骤
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1. 主料：乌鸡200克、白果10个、糯米50克、
辅料： 莲子15克、姜2克、盐、胡椒粉2克
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2. 把白果去壳
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3. 莲子、糯米分别洗净，稍浸泡
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4. 乌鸡洗净，剁块，姜切片
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5. 煮锅加水，加乌鸡煮两分钟左右
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6. 捞起
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7. 煲里加水、加乌鸡
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8. 加白果、姜片、莲子、糯米大火烧开
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9. 转小火煮80分钟左右
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10. 加盐
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11. 再煮到乌鸡和各种食材熟透，加胡椒粉拌均匀即可
小贴士
