鲈鱼木耳西兰花汤的做法,鲈鱼木耳西兰花汤怎么做
简介
食材
姜、盐、鸡精、胡椒粉、开水、鲈鱼、西兰花、干木耳
步骤
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1. 准备食材：鲈鱼洗干净抹干水份，木耳提前泡软洗干净，西兰花撕小朵用清水加少量盐泡一下捞出冲干净待用。
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2. 锅热入油，放入鲈鱼调中小火煎。
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3. 煎至两面微黄，放入姜爆香。
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4. 加入开水大火煮开，转中小火煮3分钟。
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5. 加入木耳
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6. 再次煮开加入西兰花
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7. 煮开2分钟，调入1茶匙盐。
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8. 1茶匙鸡精，即可关火。
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9. 成品，喝时撒少许胡椒粉即可。
小贴士
