木耳炒西兰花的做法,木耳炒西兰花怎么做
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1. 木耳泡发,洗净。
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2. 少量盐和油焯烫西兰花和木耳。
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3. 芡汁:盐,蚝油,芝麻油,淀粉,水。
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4. 起油锅,爆香蒜头。
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5. 倒入木耳和西兰花翻炒片刻。
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6. 倒入芡汁,大火收汁即可。