清蒸鱼干的做法,清蒸鱼干怎么做
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1. 准备好小黄鱼干
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2. 鱼干用清水浸泡30分钟,漂净.
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3. 大些的鱼干撕小块
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4. 放入蒸盘,加姜片,葱段
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5. 加黄酒,
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6. 撒些糖
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7. 淋些植物油
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8. 隔水蒸10分钟左右即可.