空气炸锅炸花生米是一种健康美味的小吃，其制作需要掌握正确的温度和时间。
1. 温度：通常炸花生米的温度需要在180℃左右，但具体的温度还需根据不同的炸锅进行调整。如果温度过低，则花生米炸不熟，口感不佳；如果温度过高，则容易导致花生米表面烤焦，且营养价值降低。
2. 时间：炸花生米的时间约为10-15分钟左右。一般来说，炸至表面金黄即可。如果炸得过久，花生米口感会变硬，营养价值也会降低。
除了温度和时间，还需要注意以下几点：
1. 花生米需要提前用水泡软，否则可能会炸不熟。
2. 炸锅要预热至适当温度后再放入花生米，否则容易受潮发霉。
3. 炸锅内花生米需要时不时地翻动以保证炸均匀。
总之，在炸花生米时需要注意以上几点，以确保炸出美味可口的花生米小吃。
