芦笋干是一种既营养又美味的食品，制作芦笋干的步骤如下：
1.准备材料。新鲜的芦笋、盐、糖等。
2.洗净芦笋。将芦笋洗净并去掉根部和顶端的硬壳，并用清水冲洗干净。
3.切成段。将芦笋沿着长度方向切成2-3厘米的小段。
4.腌制。在碗中加入适量的盐和糖，将芦笋放入碗中，轻轻搅拌均匀，让其腌制10-15分钟。
5.烘干。将腌制好的芦笋平铺在烘干机网架上，设置温度为50-60℃，烘干6-8小时左右，直至芦笋完全干燥。
6.包装。将干透的芦笋装入保鲜袋中，在阴凉干燥处存放即可。
小提示：如果没有烘干机，可以将腌制好的芦笋平铺在通风良好的地方，自然风干即可。
