芝士年糕是一种流行于韩国的甜品，制作起来非常简单，下面是其详细的做法。
材料：
- 糯米粉 250克
- 白糖 50克
- 高汤或水 250ml
- 奶酪 150克
- 糖粉适量
制作方法：
1. 将糯米粉和白糖混合在一起，慢慢地加入高汤或水，搅拌均匀至没有颗粒。
2. 将奶酪切成小块状。
3. 将糯米粉混合物倒入蒸锅里，放入奶酪块。
4. 用中火蒸煮约20-25分钟，直到年糕变得有弹性且无粘性。
5. 取出年糕切成小块状，撒上适量的糖粉即可食用。
贴士：
- 用高汤代替水可以让芝士年糕更加美味。
- 为了保持年糕的弹性，糯米粉不要加太多，以便使糯米粉与水的比例恰当。
- 如果您想要让芝士年糕变得更加甜美，可以适当增加糖的用量。
- 在放入蒸锅之前，可以在年糕的表面涂抹一层橄榄油以防粘附。
总结：
芝士年糕是一道美味可口的韩国传统甜品，通过以上简单的制作方法，任何人都能轻松制作出这种美食。祝您尝试成功。
