1. 定义：灭菌生牛乳是经过灭菌处理的牛奶，在杀灭了细菌和其他微生物的同时，保留了牛奶原有的营养成分和风味。
2. 可以直接喝：灭菌生牛乳在经过科学合理的灭菌工艺处理后，已经达到了安全环保的标准，可以直接作为饮料食用。不需要再经过脱脂等处理过程。
3. 保存期限：灭菌生牛乳相对于普通生牛乳来说，其保存期限更长，通常能保存2-3个月，不过建议尽快饮用。
4. 营养价值：灭菌生牛乳的营养价值与普通生牛乳相同，富含优质蛋白质、钙、维生素B群、维生素D等多种营养元素。
5. 注意事项：在喝灭菌生牛乳前，应当先仔细观察包装是否完好无损，并注意其生产日期和有效期限。另外，由于灭菌生牛乳不含防腐剂，所以一旦开启后应尽快饮用。
