杨桃是一种热带水果，其质地脆嫩、多汁，口感清香，富含维生素和矿物质。许多人都很喜欢食用杨桃，但是关于其保存方式却存在一定争议，所以就需要详细了解一下杨桃的特点及保存方法。
1. 杨桃的特点
杨桃的外形酷似星星，因此又被称为星果。其果实形状扁扁的，表面光滑，果皮呈黄绿色或淡黄色，果肉呈淡黄色或透明色，且有些微酸。杨桃富含维生素C和铁质，有利于促进人体的免疫系统和血液循环系统的健康。
2. 杨桃的保存方式
(1) 不宜放置时间过长：杨桃是一种敏感性很高的水果，容易受潮变质，如果长时间放置，会导致其变软变酸。
(2) 最好冷藏保存：杨桃最好在冰箱的柜子里存放。如果有太多的杨桃无法一次性食用完毕，可以选择将其冰冻起来，为日后使用留下方便。
(3) 不要放在不透气的地方：杨桃需要呼吸，如果放在塑料袋里等不透气的袋子里，会导致果实迅速变质。
(4) 软化的杨桃可以食用：如果发现杨桃在冰箱里已经变软或者开始染黑，也不要浪费掉。这些杨桃可以用来制作杨桃酱或杨桃果醋，食用起来仍然很美味。
总之，建议将杨桃尽快购买回家，然后冷藏保存，并在2-3天内食用完毕，以免失去口感。而对于那些已经变软和变黑的杨桃，可以考虑做成其它的美食，减少浪费。
