草莓是一种富含营养的水果,其含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂等成分。为了保持草莓的新鲜口感和营养价值,储存时需要注意以下几点:
1.草莓需要冷藏:草莓属于容易腐烂的水果之一,储存时应该将其放入冰箱冷藏室内保存,避免在室温下易受潮并分解品质。
2.避免挤压:草莓储存时应当尽量避免挤压变形,并将草莓放在通风良好的容器中以保持其形状和口感。
3.不要清洗草莓:草莓表面有着一层自然的蜡质涂层,可以保护其表面不被污染或损伤,同时也有助于延长草莓的保鲜期。因此,储存时不要清洗草莓。
4.不要剥离叶子:草莓上的叶子具有保护草莓的作用,在储存时不要随意剥离。
5.及时食用:草莓的保鲜期比较短,储存时间过长会导致草莓变质,建议在购买后尽快食用。