草莓在冬季储存时，需要注意以下几个方面：
1. 选择合适的储存温度：草莓喜欢较低的温度，但不能冷冻。储存温度应控制在0℃-6℃范围内，最好是2℃-4℃。可以将草莓储存在冰箱的冷藏室中，但要注意不要放置在过于寒冷的地方。
2. 去除叶子和石果：为了防止草莓变质，储存前需要把叶子和石果去除，并使用干净、干燥的纸巾擦拭干净。
3. 选择透气性好的储存容器：草莓喜欢通风，所以储存时应选择透气性好的容器，如竹篮、塑料篮子、薄纱袋等。
4. 定期检查：草莓在冬季储存期间容易发生腐烂和变质，因此储存时需要定期检查，及时清除变质的草莓，防止腐烂蔓延。
5. 储存时间不宜过长：草莓在冬季储存期间，储存时间应控制在一个月以内，否则容易发生腐烂和变质。
6. 如何保存：将草莓拿回家后，尽量不要削去任何部分，洗净即可，这样能够保留营养。切记远离阳光直接照射的地方，比如放在装满冰块、保鲜袋、敞口盆碗和温度随意波动的厨房里；提倡把它们放在干燥通风的柜子里，在急需要的时候，再到桌面上摆放。
