全麦食品是指由完整的小麦粒或大麦粒磨碎制成的食品。它比普通白面粉加工时去除了麦皮和麦胚，因此富含纤维素、维生素和矿物质，并且更加有营养价值。以下是全麦食品的一些常见种类：
1. 全麦面包：是最常见的全麦食品之一，它通常由粗麦粉、细麦粉和水混合而成。
2. 全麦饼干：是由小麦粒加工制成的曲奇饼干，口感酥脆，香味馥郁，非常适合当做小零食。
3. 全麦薄饼：与全麦面包类似，但较薄，形状为圆形或椭圆形，是一种常见的早餐食品。
4. 全麦意面：与传统的意大利面相比，全麦意面更为浓郁和有口感，因其富含纤维素和营养成分而备受青睐。
5. 全麦米饭：就是用全麦米制成的米饭，色泽深黄，口感粘稠，香气扑鼻。
6. 全麦谷片：由于富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等多种营养成分，被誉为早餐的好选择。
总之，全麦食品富含营养，对人体健康非常有益。建议人们平时多吃一些全麦食品，以增强身体素质和抵御疾病。
