1. 酸菜：将白菜泡制在盐水中，经过发酵后变成酸息扑鼻、富含有益的微生物的酸菜。
2. 味淋：以豆豉、麦曲和盐为主要原材料，经过长时间发酵而成的酱料，用于调味和提鲜。
3. 豆腐：以黄豆为主要原料，通过发酵使黄豆中的蛋白质分解，形成豆腐。
4. 酸奶：将牛奶加入酸奶菌培养液中，在适当的温度下发酵，制成富含有益菌的酸奶。
5. 糯米酒：以糯米、甜酒曲和水为原料，通过发酵产生乙醇而制成的富含风味的酒品。
6. 椒麻酱：以芝麻、辣椒面和盐为主要原料，经过发酵制作而成的浓郁香辣的酱料。
7. 泡菜：将萝卜、辣椒和青菜等蔬菜切碎，放入盐水里发酵，口感酸辣可口，被称为韩国的“国菜”。
8. 醋：以大米、小麦、玉米等多种粮食和水果为原料，经过发酵产酸制成的酸性调味品。
9. 豆酱：以黄豆、麦曲、盐和水为原料，经过数月的发酵而成的浓郁的大豆酱。
10. 咖啡：以咖啡豆为原料，通过特殊的烘焙、研磨和冲泡等过程进行发酵而成的香味浓郁的饮品。
