发物食品是指在中华传统文化中，寓意吉祥与好运的食品，常用于年节、婚庆等喜庆场合中作为礼品和饮食，其种类众多，主要包括以下几类：
1. 果品类：如柿子、橙子、山楂、桃子等。这些水果都是以其独特的色香味形成极佳旺气之物。
2. 鱼类：如鲤鱼、鲢鱼、草鱼等。这些鱼在发音上与“利”、“余”等字同音，代表着人的富裕、财源广进。
3. 糖果类：如龙须糖、五仁酥、蜜饯等。这些甜食在形态、颜色上与古代礼品有相似之处，容易引起人们对祝愿幸福美好的联想。
4. 干果类：如杏仁、花生、核桃、枸杞等。这些干果含有丰富的营养，可增强人体的生命力和免疫力。
5. 禽类：如鸡、鸭、鹅等。这些家禽在文化上与祥瑞、幸福等词汇结合较紧密，有着更积极的寓意。
6. 面食类：如糕点、馅饼、粽子等。这些传统的食品具有纪念意义，在过年过节或宴席上作为食品礼物沿用至今。
总之，发物食品是中国传统文化的一部分，其种类丰富、寓意荟萃，已经成为了中华民族的重要文化遗产。
