食用油是我们日常饮食中最常见的调味品之一，但有些食用油是食物过敏或皮肤过敏的发物。以下是一些常见的发物食用油：
1. 花生油：花生油是很多人喜欢使用的本土食用油，但是由于花生含有较强的致敏因子，所以花生油容易诱发过敏反应。
2. 大豆油：大豆油在亚洲地区也是很常用的食用油之一，但是大豆中含有大量的异黄酮和胰蛋白酶抑制剂，可能导致食物过敏反应和消化不良问题。
3. 棕榈油：棕榈油的饱和脂肪酸含量相对较高，可能导致增加动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。
4. 芝麻油：芝麻油在亚洲烹饪中也是常用的食用油之一，但是芝麻中含有的亚油酸和亚麻酸可能引起皮肤过敏。
总之，对于过敏体质的人来说，尽量避免使用这些食用油是比较明智的选择，并可以选用相对安全的少炒、不久放或直接吃生的“低敏”油种如橄榄油、亚麻籽油、千层油等。同时，也要注意以适量为原则，避免油腻和高热量。
