7月份是夏季蔬菜水果丰收的季节，各种新鲜美味的蔬菜在这个季节里也是一一上市。下面是几种常见的7月份当季蔬菜：
1. 黄瓜：黄瓜是夏季常见的蔬菜之一，其清爽口感和高水分含量使人可以在炎热的天气里享受到清润爽口的口感。
2. 西红柿：西红柿是夏季不可缺少的蔬菜之一，其鲜美的味道和丰富的营养素非常适合做沙拉或煮汤食用。
3. 青椒：青椒有丰富的营养成分，例如维生素C、维生素E等，因此，它不仅美味，而且具有很好的保健作用。
4. 豆角：豆角是夏季时蔬很常见的一种，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，而且口感细嫩，可以做炒菜或者凉拌食用。
5. 瓠子：瓠子是一种夏季水果，其糖分含量很高，但是其所含的维生素C和其他微量元素也非常丰富。常食可以促进消化和排毒，并能有效提高免疫力。
总之，在夏季，当季蔬菜营养丰富，价格实惠，可以选择多样的烹饪方法，享受到新鲜、健康、美味的蔬菜食品。
