灭菌是一种通过杀死所有病原菌和微生物的方法来完全消除细菌、病毒等有害物质。以下是详细的解释：
1. 灭菌可以彻底消除细菌、真菌、病毒等微生物，确保所处理过的物品或场所达到无菌状态，杀灭各种致病微生物，以防止疾病传播。
2. 灭菌可以在医疗领域广泛应用，如在手术前清洁器械、器具和消毒剂等方面，也可用于食品加工领域，如在果汁、乳制品和罐头等中杀菌病毒，保证食品安全。
3. 灭菌技术有多种，包括化学消毒、蒸汽灭菌、紫外线灭菌、臭氧灭菌等，可以根据不同的应用领域和具体情况选择适合的方法进行消毒。
4. 灭菌有着非常重要的作用，因为那些掩藏着的微生物会传染疾病并威胁人类健康。 灭菌能够在许多方面保护人类免受感染的风险，因此灭菌技术是保护公共卫生和个人健康不可或缺的一部分。
