1. 使用温水浸泡：将盘子浸泡在温水中，约10分钟，这将有助于软化牛轧糖和减少它与盘子的粘附力，使其更容易从盘子上取下。
2. 使用冰：将冰块放置在牛轧糖黏附的区域上，这样可以使糖变硬而容易从盘子上取下。
3. 使用酒精：将一些酒精倒在牛轧糖上，且不要过度浸泡，然后用纸巾轻轻擦拭，重复几次后，牛轧糖会变得更容易取下。
4. 使用热气：将盘子放入微波炉或烤箱里，稍微加热一下。这样会使牛轧糖变软，从而可以更容易地撕下来。
5. 使用食用油：在牛轧糖上涂抹一层食用油，然后让它沉积几分钟，用纸巾轻轻擦拭即可。
6. 使用洗洁精：将盘子浸入温水中，加入适量的洗洁精，待牛轧糖变软之后用海绵或刷子轻轻擦拭即可。
7. 将盘子置于冰箱中，牛轧糖温度下降后就会变硬，比较容易刮除。
