全脂调制乳是啥意思

2023-07-17 34阅读

1. 全脂调制乳是一种牛奶制品,通常用于烘焙、饮料以及其他糕点和甜点的制作。

2. 它是在制作中添加牛奶脂肪后调制的,因此含有高脂肪和高热量。

3. 全脂调制乳适用于需要浓稠质地和丰富口感的菜肴,比如奶油汁和奶油面包等。

4. 由于它的脂肪含量高,所以应该注意摄入量,尽量少食用,以免对健康产生不良影响。

5. 全脂调制乳可以与半脂或脱脂牛奶混合使用,以减少脂肪含量。同时,也可以使用植物性替代品,如椰浆或豆浆等,来代替全脂调制乳。

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