干虾仁的口感较为坚硬，需要一些处理才能使其变得更加美味。“如何让干虾仁变得更好吃？”概括起来，可以从以下几个角度考虑：
1. 泡发：将干虾仁用温水（不要用热水）浸泡20-30分钟，待其变软后再过水沥干备用。这样做可以改善虾仁的口感。
2. 入菜：在煮汤或炖菜时，可将干虾仁一同放入锅中，随着时间的推移，虾仁会逐渐变得更加鲜美并且易于咀嚼。
3. 炒食：将泡发后的干虾仁加入炒菜或炒饭中，鲜香的气味会使味蕾倍感满足，且因炒制鲜味更加突出。
4. 蒸卤：先用开水焯烫，再放入卤水中蒸 10 分钟，吃的时候会比较有嚼劲，反而更受欢迎。
5. 做成粉末或碎末：将干虾仁打成细粉或碎末，可以直接用于烹饪提味或撒在菜肴上做点缀，同时也是一种极佳的保质方式。
