1. 判断面包是否仍然新鲜：首先，可以观察面包外表的颜色和质地，如果颜色较暗或者黏糊、潮湿，则说明已经不新鲜了；另外，还可以闻一闻面包，如果有异味或者发霉味道，则也不能食用。
2. 注意保存方式：如果想让面包保持新鲜，应该在购买后立即放入冰箱冷冻室里，并密封好袋子或包装。如果长时间放置在常温下，则容易变质。
3. 烤一下再食用：即使面包有些许变质，也可以在烤箱中稍微加热一下再食用。这样可以去除潮湿和剩余水分，使面包更加酥脆，口感也更佳。
综上所述，如果判断正确，储存合适，经过适当处理，三天过期的面包是可以安全食用的。但是为了确保健康，最好不要食用过期面包。
