1.首先，将黑木耳用清水洗净，然后剪去泡发前的蒂部。
2.将木耳倒入盆中，加入足够的温水，水温不宜过高，大约在30~40℃之间为宜。
3.加入一些醋，促进黑木耳的软化，一般约10毫升即可。
4.在木耳盆里稍微搅拌一下，让醋水充分渗透到木耳中，放置15~20分钟左右。
5.可以挑选出一片木耳尝尝是否已变得柔软，如果还有些硬，可以再继续泡发几分钟。
6.最后，将木耳捞出，冲洗干净。泡好的木耳可以用于烹饪，也可以制作成其他美食。
黑木耳怎么快速泡开
1.首先，将黑木耳用清水洗净，然后剪去泡发前的蒂部。
2.将木耳倒入盆中，加入足够的温水，水温不宜过高，大约在30~40℃之间为宜。
3.加入一些醋，促进黑木耳的软化，一般约10毫升即可。
4.在木耳盆里稍微搅拌一下，让醋水充分渗透到木耳中，放置15~20分钟左右。
5.可以挑选出一片木耳尝尝是否已变得柔软，如果还有些硬，可以再继续泡发几分钟。
6.最后，将木耳捞出，冲洗干净。泡好的木耳可以用于烹饪，也可以制作成其他美食。
