1.选择新鲜的小白菜，避免选择带病虫害、腐烂变质的小白菜。
2.在保存前清洗干净小白菜，将水分擦干备用。
3.将小白菜装入保鲜袋中，不要压缩和挤压，可以在保鲜袋中放入一块吸湿性较好的纸巾，吸收松散的水分，保持干燥状态。
4.冰箱保存，将小白菜存放于低温冰箱中，温度控制在0℃到2℃之间，能延长小白菜的保存期限。
5.每天巡检一次，检查是否有发霉的情况，及时处理。如出现变质情况，应及时取出处理。
小白菜怎么保存时间长还新鲜
1.选择新鲜的小白菜，避免选择带病虫害、腐烂变质的小白菜。
2.在保存前清洗干净小白菜，将水分擦干备用。
3.将小白菜装入保鲜袋中，不要压缩和挤压，可以在保鲜袋中放入一块吸湿性较好的纸巾，吸收松散的水分，保持干燥状态。
4.冰箱保存，将小白菜存放于低温冰箱中，温度控制在0℃到2℃之间，能延长小白菜的保存期限。
5.每天巡检一次，检查是否有发霉的情况，及时处理。如出现变质情况，应及时取出处理。
