1. 找到适合发酵的替代环境：如果烤箱不能提供30度的温度来进行发酵，可以尝试找到一个环境来代替。例如，一个暖和的房间或者放在一块暖和的电热垫上等等。
2. 使用保温箱：另外一种方法就是使用保温箱。这需要一个大的塑料箱子和些许水。首先，将塑料箱子里面放入一些加热好的水（不要超过一半），然后盖上盖子，并且将烤箱温度表上选择转到30度。此时，将发酵的食材放在保温箱里面，并且密闭它，保持它们在箱子内发酵。
3. 使用发酵箱：还有一种方法就是购买一台发酵箱。这台机器非常专业，通常都具备发酵、控制温度等多种功能，适合一些喜好发酵的人使用。它的储存空间也比较大，可以容纳大量的发酵食材。
4. 手动控制发酵温度：最后，还可以考虑手动控制发酵温度。这需要购买一个带有温度计的发酵罐，使其温度保持在一个适宜的范围内，来让食材得到最好的发酵。
