1.酸奶：酸奶中的乳酸菌可以中和辣椒酱中的辣味，并起到缓解口腔灼热感的作用。
2.甜味食物：如糖果、巧克力等甜味食物，可以中和辣椒酱中的辣味，让口感更加平衡。
3.牛奶：牛奶中的蛋白质可以中和辣椒酱中的辣味，并减轻口腔的灼热感。
4.面包：吃一片面包可以缓解辣椒酱中的辣味，同时也能保护胃黏膜，防止辣椒酱对胃部产生不良刺激。
5.豆制品：豆制品中的大豆异黄酮可以中和辣椒酱中的辣味，同时还有降低胆固醇、预防乳腺癌等多种健康功效。
6.酸性水果：如柠檬、酸枣等酸性水果可以中和辣椒酱中的辣味，并促进消化，缓解肠胃不适。
7.橄榄油：在辣椒酱中加入适量的橄榄油可以中和辣味，并增加风味。
8.蜜糖：在辣椒酱中加入一些蜜糖可以中和辣味，同时也能增加风味，提升口感。
