圆白菜需要清洗，以下是原因和方法：
1. 原因：圆白菜生长在土壤中，其表面可能会被泥土、沙子、虫卵等污染物覆盖，存在细菌和其他微生物，如果不进行清洗，食用后容易引起慢性病。
2. 方法：可以采用以下两种方法来清洗圆白菜：
（1）水洗法:将圆白菜放在凉水中浸泡5-10分钟，使其叶片展开，然后用手轻轻摩擦每片叶子，排除表面的污物，最后用清水冲洗干净。
（2）漂白法:在水中加入1%的盐水或1‰的漂白粉，再将圆白菜放入其中浸泡20-30分钟，利用盐水或漂白粉的消毒作用杀死细菌和虫卵。最后再用清水冲洗干净即可。
总之，无论采用哪种方法，清洗时要使用流动的清水，保证清洗完后圆白菜表面干净、卫生。
