1.富含优质蛋白质：草鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，每100克草鱼含蛋白质19.7克，相当于鸡蛋的3倍左右。
2.丰富的钙质：草鱼含有大量钙质，有助于骨骼生长、防治骨质疏松
3.抗疲劳作用：草鱼中含有多种微量元素和维生素，能有效缓解疲劳，增强身体的抵抗力。
4.降血脂作用：草鱼中含有丰富的脂肪酸，能促进胆固醇代谢，降低体内胆固醇含量，对预防心脑血管疾病非常有帮助。
5.滋阴补肾：草鱼性寒、味甘，具有滋润肝肾，养血强身的功效，适合体质虚弱、面色苍白者食用。
6.增强记忆力：草鱼中含有丰富的DHA，可帮助提高智力和记忆力，有利于儿童和老年人的健康。
总之，草鱼具有丰富的营养成分，包括蛋白质、钙和多种微量元素和维生素，具有抗疲劳、降血脂、滋阴补肾、增强记忆力等多种功效。建议人们适量食用，能改善体质、增强身体的免疫力，对健康大有益处。
