菠萝是一种含有丰富营养和多种营养素的水果，下面是它的营养价值和功效与作用：
1. 营养价值：菠萝富含维生素C、维生素B1、维生素B6、叶酸、钾、镁、铁等多种营养素，其中以维生素C的含量最为突出，每100克新鲜菠萝果肉中含有50毫克左右的维生素C。
2. 促消化：菠萝含有一种名叫“菠萝蛋白酶”的物质，可以帮助人体分解蛋白质，促进消化吸收，对于疗胃病、助消化等方面有较好的效果。
3. 清热解暑：菠萝具有清热解暑的功效，尤其适合在夏季食用，能够降低人体内部的热量，舒缓夏季的高温天气给身体带来的不适。
4. 保护心脏：菠萝中含有的一种酵素Bromelain可以降低血液中的脂肪浓度，提高人体的代谢水平，同时还能减少动脉硬化的发生。
5. 延缓衰老：菠萝含有丰富的维生素C和一种抗氧化物质，这些营养素对抗自由基的效果很好，可以有效地延缓人体的衰老过程。
