大蒜是一种常见的调味料，也有许多药用价值。但是，是否可以经常食用大蒜？以下是几点回答：
1. 大蒜含有丰富的抗氧化物质，如硒、维生素C等，可以增强人体免疫力，抵御外界侵袭。因此，适量食用大蒜具有很多好处。
2. 大蒜还含有“大蒜素”，这是一种植物性抗生素，具有抗菌和杀菌作用。长期以来，人们用大蒜来对抗许多疾病，如感冒、肺结核、癌症等。因此，适量食用大蒜有助于保护身体健康。
3. 但是，如果大量食用大蒜，可能会对身体造成副作用，例如：引起胃部不适、反酸等。
因此，总的来说，适当食用大蒜对身体是有好处的。但是，需要注意的是，对于怀孕、哺乳妇女、血友病患者、已经使用了抗凝血剂的人等，应该谨慎食用大蒜或在咨询医生的指导下进行食用。
