1. 可能是腐烂：如果西瓜表面或瓤内已经出现明显的腐烂现象，那就不宜食用了。腐烂一旦形成，微生物会迅速繁殖，释放出有毒有害物质，即使只有一点臭味也不要尝试食用。
2. 可能是发酵：西瓜含有高水分，如果在热天里放置时间过长，就容易出现发酵现象。发酵会造成口感和营养成分的损失，如果只是一点酸酸甜甜的味道，可以视情况而定。
3. 仔细闻闻：如果闻到的气味只是一点点腥臭味，可以通过剖开或者去除果皮慢慢闻，观察伞柄处是否有深色的霉菌斑点，判断西瓜是否还能食用。
4. 建议购买新鲜西瓜：为了避免食用到已经腐烂的西瓜或发酵的西瓜，建议在购买时选择外皮整洁、色泽鲜艳、叩起来声音清脆的新鲜西瓜，且存放在阴凉通风、干燥的地方，避免过长时间放置。
