1. 味道：松茸的味道因为其中含有一种叫做琥珀酸的物质，味道会有一些微微的臭味。但这种臭味只是轻微的，并不会影响到松茸的口感和香味。
2. 营养价值：松茸是一种具有很高营养价值的食材，含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、矿物质等，能够提供人体所需的各种营养元素。
3. 消化吸收：尽管松茸有一点臭味，但却并不会影响到它的消化吸收情况。人体可以很好地吸收其中的营养成分，因此即使有一点臭味也不会对人体造成什么损害。
4. 烹饪方法：松茸的臭味虽然微微存在，但可以通过正确的烹饪方法进行处理，例如在炖、爆、煮、炒等方式下，松茸便会变得更加美味可口。
综上所述，松茸虽然含有微微的臭味，但却具有极高的营养价值，而且可以用多种方式进行烹饪，因此完全可以放心食用。如果您对松茸的味道感到不满，也可通过烹饪方法进行处理，增加其美味程度。
