1. 准备好面粉和水，比例为2：1或3：1。
2. 将水慢慢地倒入面粉中，同时用筷子或手指搅拌。一直将水混合至面团干净利落，不黏不硬是理想状态。
3. 在和面的过程中可以适当加入一些白糖和盐，增加口感，同时把面揉得更韧性足。
4. 将和面好的面团松弛15分钟左右，然后分成大小均匀的小团子。
5. 把小团子压扁成长椭圆形，再在两面刷上薄薄一层食用油，这样蒸出来的蒸饼口感会更加软嫩美味。
6. 用笼屉或蒸锅将蒸饼放进去蒸13-15分钟，直至内部熟热即可。
7. 为了让蒸饼加工出来更加方便省事，可以提前制作好并储存在冰箱里。这样每次用的时候就把蒸饼取出来放在蒸锅内蒸热即可享用。
8. 进一步改良可以尝试加入其他调料比如芝麻、糖浆等，让口味更加丰富，增加食用乐趣。
