花糕是一种傣族传统的糕点，有着浓厚的民俗文化韵味。以下是花糕的制作方法：
材料：
1. 糯米粉200克
2. 水100毫升
3. 红枣8个
4. 核桃仁20克
5. 椰肉50克
6. 糖50克
做法：
1. 将糯米粉放进一个大碗中，倒入适量的水，搓成面团。
2. 面团揉成长条形，请带到平底锅上，小火煎至两面金黄。
3. 取出煎好的糯米条，晾凉后切成小段备用。
4. 将红枣去核，将核桃仁砸碎成小块。
5. 将切好的糯米条捏成小圆球，放入红枣、核桃仁、糖和椰肉，再轻柔地捏成扁平形。
6. 平底锅烧热后，把花糕放进锅内，用小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
1. 为避免花糕煎糊，火候要掌握好。
2. 可以根据个人口味调整配料，例如加入芝麻、桂花或者果脯等。
3. 煎好的花糕可以在保存好的条件下放置一个星期左右，口感更好。
