网红手撕红糖馒头是一道非常受欢迎的小吃，它不仅外表诱人，而且口感绵软易嚼，甜而不腻。下面就来介绍一下这个小吃的制作方法：
1. 准备材料，需要面粉500g、红糖适量、沸水200ml、干酵母5g。
2. 将酵母放入温水中搅拌均匀后，将所有材料加入碗中，揉成面团。
3. 待面团揉成光滑面，盖上湿布放置发酵，约一个小时左右至面团大小翻倍。
4. 发酵好的面团取出揉圆，分割成小块，每个大约20g左右，再擀成薄片。
5. 在薄片上铺上适量红糖，然后对折捏成包子形状，再用手拉成长条状。
6. 预热锅中油，将手撕红糖馒头逐个加入锅中，小火煎制至两面金黄色即可。可以出锅之前轻压使得内部的红糖渗透到面皮里面。
7. 最后装盘即可食用，吃之前还可以淋上适量的蜂蜜或者芝麻，增加一些口感和香气。
以上就是网红手撕红糖馒头的制作方法，非常简单易行，大家可以在家中尝试制作哦！
