1. 外观：天麻通常为黄色或深棕色，颜色均匀，无明显杂质或变色。
2. 气味：优质的天麻香气清香，没有难闻的气味。
3. 质地：天麻的顶端应该平整，有光泽且不干燥。手感柔软，无小颗粒。表面光滑，不会有裂缝或断屑。
4. 杂质：天麻中不应该含有过多的 杂质（如石头、根、枝条等），如果有杂质的话说明采摘、加工不够认真，可能不适合食用。
5. 杂异物：如果发现了虫子、虫蛹等杂质则应该避开购买。
6. 产地和品牌：优质天麻产于湖北、陕西、四川、云南等地， 当然也有其它地区种植的可能。（因为天麻的种植环境相对较为严苛）选择知名品牌的天麻产品可信度更高。
7. 费用：优质天麻价格较高， cheap may not be best，无论哪个品牌的天麻，都不免存在品质好坏的情况。选择适合自己的才是最好的。
