烤箱豆沙面包的做法

2023-05-26 52阅读

1. 准备好材料,包括面团、豆沙馅以及鸡蛋液和糖粉用于涂抹面包表面。

2. 面团可以自己手工和制作,也可以买现成的面团。如果自己手工制作,需要将面粉、酵母、盐和糖混合,再加入黄油和牛奶搅拌,揉成柔软的面团。

3. 将豆沙馅分割成适当大小的小块,搓成长条状。

4. 将面团分成小团子,然后将每个小团子擀成椭圆形或者长方形,放上搓成长条状的豆沙馅。

5. 将豆沙馅卷入面团中,捏紧口部。

6. 将做好的面包放在烤盘中,在表面刷上一层薄薄的鸡蛋液和糖粉混合液。

7. 将烤箱预热至180°C,放入做好的面包,烤制15-20分钟,直到面包表面变成金黄色为止。

8. 取出面包,晾凉后即可食用。

注意事项:

1. 烤箱温度和烤制时间可能因烤箱型号和面包大小而异。

2. 面团宜揉到薄膜状态,这样做出的面包更加松软。

3.豆沙馅可以自行制作或购买现成的豆沙馅。

4. 预热烤箱很重要,在放入面包之前,一定要确保烤箱已经预热。

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